Electric Pizza Deck Oven

Model: HDOEL/12090

El horno eléctrico de piso profesional de HUSMAK está diseñado para restaurantes, pizzerías y cocinas comerciales que requieren un horneado auténtico de pizza a alta temperatura. Construido íntegramente en ladrillo refractario, este horno ofrece una retención de calor consistente y un control preciso para una producción de pizza de alta calidad. La cámara de horneado ofrece una superficie de cocción de 90 cm de ancho por 120 cm de profundidad, alcanzando una temperatura máxima de operación de 450°C. Los elementos calefactores eléctricos en espiral incrustados dentro de la piedra refractaria garantizan una distribución uniforme del calor. La cámara acomoda hasta seis pizzas de 40 cm. Equipado con control electrónico de temperatura, 30 programas de horneado personalizables y una puerta de acero inoxidable con bisagra inferior con iluminación interior halógena para una clara visibilidad del producto sin abrir la cámara.

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