
Electric Pizza Deck Oven
Model: HDOEL/12090
Le four à pizza électrique professionnel à soles de HUSMAK est conçu pour les restaurants, pizzerias et cuisines commerciales nécessitant une cuisson de pizza authentique à haute température. Entièrement construit en brique réfractaire, ce four offre une rétention de chaleur constante et un contrôle précis pour une production de pizza de haute qualité. La chambre de cuisson offre une surface de cuisson de 90 cm de large sur 120 cm de profondeur, atteignant une température de fonctionnement maximale de 450°C. Des résistances électriques en spirale intégrées dans la pierre réfractaire garantissent une répartition uniforme de la chaleur. La chambre peut accueillir jusqu'à six pizzas de 40 cm. Équipé d'un contrôle électronique de la température, de 30 programmes de cuisson personnalisables et d'une porte en acier inoxydable à charnière basse avec éclairage intérieur halogène pour une visibilité claire du produit sans ouvrir la chambre.
Tarification
Prix sur demande
| Configuration des soles | 1 deck |
| Dimensions internes de la sole | 90 × 120 × 25 CM |
| Capacité totale de pizza | 6 × 40 CM |
| Température maximale | 450°C |
| Système de chauffage | Spiral electric heating elements |
| Chambre de cuisson | Full refractory brick |
| Nombre total de programmes | 30 |
| Charge totale connectée | 9 kW |
| Électrique | 240V / 3 Phase / 60Hz |
| Dimensions extérieures | 135 × 160 × 130 CM |
| Poids net | 240 KG |
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