Conveyor Pizza Oven
Model: RCPO/MG-150
Le four à pizza à bande transporteuse dimensionné pour les pizzerias à haut volume et toute opération cuisant des pizzas de qualité constante sur un long service. Le tapis convoyeur en acier inoxydable fonctionne à vitesse réglable afin de calibrer précisément le temps de cuisson requis par votre recette de pâte. La chambre utilise une chaleur radiante haut et bas pour un brunissage uniforme du fromage sur le dessus et de la croûte en dessous. Le four fonctionne au gaz naturel avec un contrôleur électrique à 190 000 BTU au total. Doté d'un extérieur et d'un intérieur en acier inoxydable, et de pieds en acier robuste avec roulettes.
Tarification
Prix sur demande
| Chambre de cuisson | 125 × 150 CM |
| Type de gaz | Natural Gas |
| BTU total | 190,000 (NG) / 160,000 (LP) |
| Plage de température | 150°C–300°C |
| Répartition de la chaleur | Radiant top + bottom |
| Tension | 115V / 220V, 60Hz, 1 Phase |
| Dimensions extérieures | 209 × 135 × 90 CM |
| Poids net | 263 KG |
Produits associés
Voir tout
Electric Pizza Deck Oven
Four à pizza électrique à 1 sole. 6 pizzas (40 cm), 450°C max. Chambre entièrement en brique réfractaire, 30 programmes de cuisson, 9 kW.
Voir les détails
Electric Pizza Deck Oven
Four à pizza électrique à 2 soles. Zone de cuisson de 155 cm × 80 cm. Pierre réfractaire, commandes de chaleur haut/bas indépendantes par sole.
Voir les détails
Electric Pizza Deck Oven
Four à pizza électrique à 3 soles. Pizzas de 36 × 30 cm ou 18 × 40 cm. 39,3 kW, 450°C max, contrôle indépendant par sole.
Voir les détailsPrêt à équiper votre cuisine ?
Contactez notre équipe pour un devis personnalisé adapté à vos besoins de production.